HM pectine
Sollicitatie
Breed worden gebruikt als verdikkingsmiddel; geleeragent; stabilisator; emulgator. Pectine wordt gebruikt bij de vervaardiging van jam, gelei, eierdooierssaus, etherische olielasters, om cakharding te voorkomen, om de kwaliteit van kaas te verbeteren en om sappoeder te maken.
Functies en gebruik:
Pectine is een groep polygalacturonzuren. Het is in water oplosbaar, industrieel scheidbaar en heeft een molecuulgewicht van ongeveer 50, 000 tot 300, 000 da.
Pectine is een natuurlijke polymeerverbinding met goede gelatie en emulsiestabiliteit. Het is veel gebruikt in voedsel, medicijnen, dagelijkse chemische en textielindustrie.
Populaire tags: HM Pectin, China HM Pectin -fabrikanten, leveranciers, fabriek
